Dalam botol termos terdapat 230 gram kopi pada suhu 90°C. Ke dalam botol tersebut ditambahkan susu sebanyak 20 gram bersuhu 5°C. Berapakah suhu campuran susu, jika tidak ada kalor pencampuran maupun kalor yang terserap botol termos? (C air = C kopi = C susu 1 kal/g°C)

Dalam botol termos terdapat 230 gram kopi pada suhu 90°C. Ke dalam botol tersebut ditambahkan susu sebanyak 20 gram bersuhu 5°C. Berapakah suhu campuran susu, jika tidak ada kalor pencampuran maupun kalor yang terserap botol termos? (C air = C kopi = C susu 1 kal/g°C)

PEMBAHASAN

Diketahui:

m1 = 230 gram

T1 = 90°C

m2 = 20 gram

T2 = 5°C

(C air = C kopi = C susu 1 kal/g°C)

Ditanya: Suhu campuran (Tc) ?

Dijawab:

Berdasarkan asas Black dengan konsep menyerap (susu) dan melepas (kopi) kalor.

Qlepas = Qserap

m1 . C1 . T1 = m2 . C2 . T2

m1 . C1 . (T1 - Tc) = m2 . C2 . (Tc - T2)

230 . 1 (90 - Ta) = 20 . 1 (Tc - 5)

20700 - 230 Ta = 20Tc - 100

250Tc = 20800

Tc = 83,2°C

Jadi suhu campuran susu adalah 83,2°C